Сколько прослужит газовая плита и как за ней следить

Газовая плита кажется вечной: стоит на кухне десятилетиями и работает. Но у неё, как у любого газового прибора, есть назначенный производителем срок службы, а некоторые узлы изнашиваются заметно раньше корпуса. Разберём, сколько плита служит по документам и на практике, что можно делать самому и когда пора звать специалиста.

Реальный срок службы газовой плиты

В паспорте любой плиты указан назначенный срок службы — обычно от 10 до 15 лет. По Правилам пользования газом (постановление Правительства РФ № 410) по истечении этого срока прибор нужно либо заменить, либо продлить эксплуатацию по результатам технического диагностирования, которое проводит специализированная организация.

На практике плиты работают и по двадцать лет, и дольше. Корпус, варочная панель и чугунные решётки почти вечные, а вот комплектующие имеют естественный износ:

• газовые краны закисают, начинают туго проворачиваться и со временем пропускают газ;
• термопара газ-контроля — расходник, из-за неё пламя гаснет сразу после того, как отпустили ручку;
• форсунки — забиваются нагаром и остатками пищи, пламя становится слабым и неровным;
• электророзжиг — щёлкает вхолостую или искрит через раз;
• уплотнитель дверцы духовки — рассыхается, и духовка перестаёт держать температуру.

Отдельная позиция — гибкая подводка, у которой собственный срок службы. У резинотканевого шланга это около пяти лет, у сильфонного из нержавеющей стали — до двадцати пяти, точная цифра указана в его паспорте. Просроченный шланг меняют независимо от того, как он выглядит: материалы, из которых он сделан, стареют под воздействием давления газа, температуры и солнечных лучей.

Уход за газовой плитой

Главный показатель здоровья плиты — цвет пламени. Оно должно быть ровным и голубым. Жёлтые или красноватые языки означают неполное сгорание: горелка забита, не хватает воздуха или неправильно подобраны форсунки. Такое пламя коптит посуду и даёт угарный газ, поэтому разбираться нужно сразу.

Что стоит делать регулярно:

• вытирать варочную панель после каждой готовки, пока пролитое не превратилось в нагар;
• снимать рассекатели и крышки конфорок, промывать их и обязательно просушивать перед установкой — влага в горелке даёт неровное пламя;
• прочищать отверстия горелки тонкой проволокой или зубочисткой, но не иголкой: расширенное отверстие меняет форму факела;
• мыть эмаль и стекло мягкими средствами, без абразивов и металлических мочалок;
• подбирать посуду по размеру конфорки, чтобы пламя не выходило за края дна и не грело ручки.

Чего делать нельзя: сушить бельё над плитой, отапливать ею кухню, накрывать конфорки фольгой и мыть чугунные решётки в посудомоечной машине — чугун после неё быстро ржавеет.

Про духовку помнят реже, а зря. Жир, скопившийся на стенках и на дне, при нагреве начинает дымить и постепенно разъедает эмаль, поэтому её чистят хотя бы раз в пару месяцев. Заодно проверьте, плотно ли прилегает дверца: если уплотнитель задубел или порвался, духовка будет дольше греться и сильнее расходовать газ.

Обслуживание и когда вызывать специалиста

Плита входит во внутридомовое газовое оборудование, а значит должна обслуживаться по договору со специализированной организацией. Раз в год инженер проверяет герметичность соединений и кранов, состояние подводки, работу газ-контроля и электророзжига, чистит горелки и при необходимости регулирует пламя. Это же требование действует для домов с газгольдером.

Есть ситуации, когда ждать планового визита не нужно. При обнаружении запаха газа немедленно покиньте помещение, не включайте электроприборы и звоните в газовую службу 104 (с мобильного) или 04 (со стационарного телефона), а также по единому номеру экстренных служб 112.

Также специалистов следует вызвать, если пламя жёлтое и не приходит в норму после чистки горелки, если кран поворачивается с усилием или не перекрывает газ до конца, если при розжиге раздаются хлопки или пламя гаснет само по себе. Самостоятельно разбирать газовую арматуру нельзя: это и опасно, и лишает права на гарантию.

Отдельно про сжиженный газ. Плита, рассчитанная на магистральный газ, не будет нормально работать от газгольдера или баллона: у сжиженного газа другое давление и теплотворность. Нужно поменять форсунки на комплект для сжиженного газа и отрегулировать горелки — это делает та же специализированная организация, обычно за один выезд вместе с плановым обслуживанием.

Выводы

• Назначенный срок службы газовой плиты — 10–15 лет, он указан в паспорте и имеет юридическое значение.
• По истечении срока прибор меняют или продлевают эксплуатацию по результатам технического диагностирования.
• Раньше корпуса изнашиваются краны, термопара газ-контроля, форсунки, электророзжиг и уплотнитель духовки.
• У гибкой подводки есть свой срок службы по времени (не зависит от того, часто вы пользовались плитой или редко) — около пяти лет у резинотканевой и до двадцати пяти у сильфонной.
• Ровное голубое пламя — признак нормальной работы; жёлтые языки означают неполное сгорание и требуют чистки горелки.
• Регулярный уход прост: вытирать панель, промывать и просушивать рассекатели, чистить отверстия горелки, не пользоваться абразивами.
• Нельзя сушить бельё над плитой, отапливать ею кухню, накрывать конфорки фольгой и мыть чугунные решётки в посудомойке.
• При переходе на сжиженный газ меняют форсунки и регулируют горелки — эту работу выполняет специализированная организация.